Calor
de reacción
El
calor de reacción es el cambio de energía que se presenta del rompimiento o
formación de enlaces químicos. El calor de reacción se expresa generalmente en
términos de calorías o kilocalorías (Kcal). Actualmente también se utiliza el
joule (J) como medida de energía cuando se habla de cambios químicos. Los
calores de reacción se pueden calcular a partir de los calores de formación.
El
calor de reacción puede recibir diferentes nombres según el tipo de cambio que
se produce en la reacción. Puede nombrarse entonces como: calor de formación,
calor de combustión, calor de neutralización, etc.
También
se puede que el calor de reacción, Qr se define como la energía absorbida por
un sistema cuando los productos de una reacción se llevan a la misma
temperatura de los reactantes. Para una definición completa de los estados
termodinámicos de los productos y de los reactantes, también es necesario
especificar la presión. Si se toma la misma presión para ambos, el calor de
reacción es igual al cambio de entalpía del sistema, DH r. En este caso podemos
escribir:
Se
denomina calor de reacción a la cantidad de energía calorífica que el sistema
ha de ceder o absorber para que la temperatura permanezca constante durante
todo el proceso de la reacción química.
Si el
medio exterior recibe energía la reacción se denomina exotérmica y si el
sistema absorbe energía se llama endotérmica. En las reacciones exotérmicas, se
necesita menos calor para romper los enlaces del que se desprender al formar
los nuevos, y en las reacciones endotérmicas, ocurre al contrario, se necesita
más calor para romper los enlaces del que se desprende al formar los nuevos. De acuerdo con el criterio
termodinámico de signos, para una reacción exotérmica, el calor de reacción
será negativo y para una endotérmica será positivo.
Si la
reacción es a volumen constante: △U = Qv reacciones de este tipo pueden ser:
·
Reacciones que se producen en un recipiente
cerrado.
·
Reacciones entre sólidos o líquidos sin
desprendimiento de gases.
·
Reacciones entre gases en las que el número de
moles permanece constante.
Ahora
bien, para poder comparar los calores de reacciones distintas es preciso
conocer bajo qué condiciones se están llevando a cabo y el estado físico de los
distintos componentes de la reacción (gas, líquido o sólido). Para ello se
define un estado estándar o condiciones estándar que corresponde a la forma
física más estable de cualquier cuerpo puro a la presión de 1 atm y 25ºC, (a
diferencia de las condiciones normales que tienen lugar a presión 1 atmósfera y
temperatura 0º C). Las entalpías determinadas en condiciones estándar se
denominan entalpías estándar y se representan de la siguiente manera: Hº
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